手作り梅ジャムできました~!
今日は「下田の森」の梅もぎがありました。
今年は豊作!無農薬で素晴らしい梅が
収穫できました~♪
我が家でも3キロ分けていただきました。
早速家族総動員で例年の「梅ジャム」
作り開始です。おへそをとって竹ぐしで
穴をあけて、何回かゆでこぼしました。
あくをすくいながら・・・
うちでは種をとってから砂糖を入れて
仕上げますが、種ももったいないので
少しの砂糖で味つけて食べちゃいます!
このすっぱさが美味しいんですよね~
「梅」の季節を楽しんでま~す
(◎´∀`)ノ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)


最近のコメント